Põhiline / Ranne

Podagra retseptid

Podagra hõlmab arsti poolt määratud spetsiaalse dieedi järgimist. Podagra retseptid podagra jaoks võivad olla mitte ainult terved, vaid ka mitmekesised ja maitsvad. Need põhinevad toodetel, mida arst võimaldab patsiendil toitu lisada. Dieet sõltub haiguse tõsidusest, see võimaldab teil parandada inimese üldist heaolu ja vähendada ägenemise perioode.

Kuidas süüa podagra?

Peamiselt annab spetsialist patsiendile nädala näitliku menüü, mis on korraldatud päeva järgi. Paastumispäevad podagra puhul on lubatud maksimaalselt 6-7 päeva. Mahalaadimise ajal on lubatud tarbida ühte tüüpi puuvilju või köögivilja. Enne dieedi tegemist tutvustab arst isikut, mida nad saavad süüa, samuti peamisi reegleid, mida tuleb järgida. Olulised toitumisjuhised:

  • Vähendage toiduaineid, milles on palju puriine.
  • Kehtestada joomise kord. Joo vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas.
  • Valgu toit peaks olema peamiselt taimse päritoluga.
  • Toitumine põhineb suurel hulgal puu-ja köögivilju.
  • Lõpetage alkoholi joomine.
  • Väikeste portsjonitena on vähemalt 5 korda päevas.

Vähendage vajadust ja soola. Päeval on lubatud võtta kuni 6 grammi.

Ligikaudne toitumine ja kasulikud retseptid

Kaaluge podagra menüüd 3 päeva:

Kuidas valmistada supid keetmisel?

Taimetoitlane või lahja borsš

See võtab 150 grammi kartuleid ja peet, 50 grammi sibulat ja porgandit, 150 grammi valge kapsast. Köögiviljad pestakse jooksva vee all ja puhastatakse. Peet on keedetud eraldi kastrulis, mille järel tuleb see riivida jämedale riivile. Kartulid ja sibulad lõigatakse väikesteks kuubikuteks, hakitud kapsas, porgandid lõigatakse kuubikuteks. Köögiviljad saadetakse pannile ja valatakse 2 liitrit vett. Küpseta, kuni kõik koostisained on pehmed. Serveeritakse hakitud peterselliga ja madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kartuli supp

Te peate võtma 2 kartulit, 50 g jahu (nisu või rukis), muna. Juurvilja pestakse, puhastatakse ja lõigatakse kuubiks. Seejärel valage vedelik ja asetage väike leek. Aluse valmistamisel tuleb valmistada kaste: jahule lisatakse väike kogus vett ja segatakse ühtlaseks. Seejärel lisage juba keedetud kartulile saadud kaste ja sõitke muna. Saadud supp keedetakse ja eemaldatakse soojusest. Serveeri hakitud tillidega.

Oluline on märkida, et seente supp ja podagra kõrv ei tohiks patsiendi toitumises esineda.

Podagra teise kursuse retseptid

Patsientidel, kellel on jalgade ja käte podagra, on järgmine toit lihtne valmistada:

  • Kartuli pajaroog. Erinevates pannides tuleb keeta kilogrammi juure ja pool kilo veiseliha. Kooritud kartuleid valmistatakse, millesse on lisatud muna, vähe kooretoodet ja lusikatäit jahu. Seejärel valatakse taimeõli pannile ja sibul on praetud, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Keedetud veiseliha saadetakse lihalõikurisse, mille järel praetud hakkliha, veidi pipart ja soola lisatakse hakkliha. Küpsetusplaadi põhjas levis pooleks kartulipüree, seejärel hakkliha ja järelejäänud kartulite järel. Top puistatakse madala rasvasisaldusega juustuga ja saadetakse ahju 200 kraadi juures 20 minutit.
  • Porgandkroketid. Nad koorivad 100 grammi porgandit ja kuivatavad piima ning seejärel hõõruvad neid peenel riivil. Massis saadetakse supilusikatäis manna ja pool muna. Segage hoolikalt ja moodustage väikesed pihikud, mida saab keeta kahes katlas või praadida pannil. Serveeritakse madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Tagasi sisukorda

Dessertid tervisehäirete jaoks

Iga päeva podagra saab valmistada järgmisi magusaid ja maitsvaid roogasid:

  • Talujuustu. 500 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu segatakse muna, väikese koguse suhkru ja poole tl soola. Koostisosad on vahustatud segistiga, seejärel lisatakse segule lusikatäis jahu. Mustikad pestakse jooksva vee all ja purustatakse kahvliga, siis mahl kuivatatakse. Mustikates lisage 2 lusikatäit pulbrilist suhkrut. Küpsetusplaadi põhjas asetage saadud kohupiimade segu ja lisage marjad ülesse. Pott pannakse ahju 180 kraadi poole tunni jooksul.
  • Puuvilja mousse. Kaks õuna on eelnevalt keedetud ja kooritud. Puuviljad rikuvad kahvliga, seejärel lisavad nad 3 lusikat suhkrut ja lusikatäis manna, segatakse hoolikalt. Saadud segu kuivatatakse minimaalse kuumuse juures 5 minutit, seejärel valatakse sobivasse mahutisse ja pannakse külmkappi.
Tagasi sisukorda

Mis salateid ma saan süüa?

Podagra toit võimaldab teil süüa järgmisi külma suupisteid:

  • Vinaigrett. Kartul, porgand ja peet keedetakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kurk ja õunad kooritakse ja lõigatakse samal viisil. Valikuliselt saate lisada keedetud muna. Köögiviljad segatakse põhjalikult, kergelt soolatud ja maitsestatud oliiviõli või taimeõliga.
  • Kurk ja tomati salat. Lõika 2 tomatit ja kurki mugavalt. Sibul on kooritud, pärast mida saab valada mõneks minutiks keeva veega, et eemaldada kibedus. Siis lõigatakse sibul väikesteks kuubikuteks. Lisa külmad suupisted oliiviõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Serveeri, puista peeneks hakitud petersell ja tilli.
  • Puu- ja köögiviljad. Keeda 2 keskmise suurusega peet kuni keedetud, kooritud ja kuubikuteks. Neile lisatakse eelnevalt kooritud õun. Koostisosad segatakse ja maitsestatakse hapukoorega või taimeõliga. On lubatud lisada sibula salatit või rohelist sibulat.
Tagasi sisukorda

Millised joogid on lubatud?

Kõige kasulikum ja populaarsem podagra retsept, mis aitab kustutada patsiendi janu:

  • Kaerajahu Kissel. Pool tassi kaerahelbed kuivatatakse ahjus, seejärel saadetakse klaasile veele, lastakse keedetud 10 minutit, valatakse kastrulisse, kaetakse kaanega ja jäetakse pool tundi keema. Saadud vedelik filtreeritakse soovi korral, saate lisada väikese koguse suhkrut. Arstid soovitavad mõnikord viimase söögi asemel kaerahelbed.
  • Roosipähkli keetmine. Kuiva taime viljad peenestatakse ja saadetakse sooja veega termosse. Pärast seda, kui vedelik on seisnud umbes 2 tundi, filtreeritakse. Kui on olemas võimalus saada värske roosipuu, siis valatakse selle marjad sooja veega 12 tundi, seejärel saadetakse enne keetmist ahju ja seejärel jahutatakse.
Tagasi sisukorda

Ingver Kasutage podagra

Sidrun tee

Te peate võtma sidruni, ingveri juure ja vett, soovitavalt puhastatud. Risoom hõõrub peenele riivile, selle maht ei tohiks ületada supilusikatäit, seejärel lisatakse see klaasile keeva veega. Tassile saadetakse kaks sidruni viilu ja segatakse hästi. Soovi korral lisage väike kogus suhkrut, sidrunbalmi või piparmündi. Arstid ütlevad, et tee, millele on lisatud ingveri, annab hommikul suurepäraselt värskendusi.

Köögiviljad ja ingver, kuidas segada?

Porgand ja redis lõigatakse mugaval viisil. Seejärel lisage neile riivitud ingverijuur ja hakitud petersell. Kastmiseks kasutage äädikat, tükeldatud küüslauk, lastakse lisada minimaalselt soola ja suhkrut. Koostisosad segatakse ja saadetakse tükeldatud köögiviljadele. Soovi korral võib selle sideme asendada tavalise oliiviõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Ärge murdke!

liigeste ja selgroo ravi

  • Haigused
    • Arozroz
    • Artriit
    • Anküloseeriv spondüliit
    • Bursiit
    • Düsplaasia
    • Ishias
    • Myositis
    • Osteomüeliit
    • Osteoporoos
    • Luumurd
    • Lamedad jalad
    • Podagra
    • Radikuliit
    • Reuma
    • Kontsent
    • Skolioos
  • Liiged
    • Põlve
    • Õla
    • Hip
    • Jalg
    • Käed
    • Muud liigesed
  • Selg
    • Selg
    • Osteokondroos
    • Emakakael
    • Rinnaosakond
    • Nimmepiir
    • Hernia
  • Ravi
    • Harjutus
    • Toimingud
    • Valust
  • Muu
    • Lihas
    • Kimbud

Retseptid podagra jalgadele

Proovimenüü ja podagra toitumine

Peenestage kooritud kartulid. Tühjendage kartulimahl ja lisage lahtiselt jahu, munakollane ja ½ hapukoor. Segage ja segage vahustatud valguga. Segage saadud tainas. Fry fritters kuumutatud pannil.

Pähklid (pähklid, mandlid jm), päevalilleseemned;

Antipuriini dieedi toodete loetelu:

Õige toitumine podagra eest

Pärast haiguse ägedas faasis täheldatud peamiste sümptomite kõrvaldamist võib patsiendi toitumisskeem olla järgmine:

(1-2 nädalat pärast ägedate sümptomite eemaldamist) - kuni 400 g / nädalas lahja liha või linnuliha, 200 g nädalas keedetud tailiha. Valgutoodete valmistamisel on peamine meetod keetmine või aurutamine.

Munad; mesi;
Proovimenüü podagrile sisaldab:

Noorte loomade liha;

Lisaks olid podagra patsientidel keelatud toodete nimekiri:

Kartuli supp. Säilitades podagra toitumise, saate süüa ja lauale panna uskumatult kerge ja väga maitsva kartuli supp, mis on kasulik ka diabeedi korral. Söögipulbri supi valmistamiseks on vaja:

Rünnaku ajal liigest ilmub punetus ja turse

Ravimiretseptid

Kapsas (valge kapsas), kurgid, suvikõrvits, kartul, porgand;
Pasta, teravili, kooritud kartul;

  • Piimatooted
  • Kurk;
  • Viinamarjad;
  • Hommikusöök - putru, viilutatud puuviljad;
  • Lard;
  • Küpsed oad;
  • Mitmed kartulimugulad;
  • Podagra on liigeste tõsine haigus. See esineb uriinhappe soolade sadestumise tõttu inimkehas. Üldjuhul avaldub podagra une ajal öösel. Sellistel hetkedel kogeb inimene põletikuliste liigeste piirkonnas tugevat valu (enamasti on need varvaste varvast), aga ka palavik, üldine nõrkus ja kõhuvalu. Põrutiku ümbruses olevad pehmed kudesid tungivad tugevalt ja paisuvad ning nahk muutub helepunaks. Praeguseks on teada peaaegu kõik sümptomid ja välja töötatud ravimeetodid, kuid kõige olulisem tegur haiguse tõrjeks on podagra dieet, mille eesmärk on vähendada kusihappe taset inimkehas.

Jam, marmelaad, marshmallow, marshmallow;

Küülik, kalkun, kana, keedetud või küpsetatud kala;

  • Riivitud peet koos õunadega (150 g), maitsestatud hapukoorega (10 g), roheline tee (200 ml).
  • - piimatooteid, mille rasvasisaldus on kuni 1-2% kefiiri ja muude jookide puhul, 10% - hapukoore puhul, 3% - kodujuustu puhul. Tarbimiseks soovitatavad juustud on juust, mozzarella, ricotta ja muu sool ilma soolata.
  • Peet;
  • Liha ja kala puljongid;
  • Teine hommikusöök - piimatooted;
  • Vorst;
  • Õige toitumine - tõhusa ravi võti. Ravimite tarbimisega peab kaasnema spetsiaalne dieet. Podagra ravis on väga oluline, et teie toidust eemaldataks kõik toidud, mis sisaldavad suures koguses kusihappe sooli (nn uraadid). See aitab kaasa haiguse arengu olulisele aeglustumisele ja patsiendi seisundi märgatavale paranemisele. Terapeutilise dieedi pikaajaline järgimine mitte ainult ei suurenda märkimisväärselt podagra rünnakute vahelist ajavahemikku, vaid vähendab oluliselt ka nende intensiivsust, vähendab valu ja liigeste põletikku.
  • Kuivatatud puuviljad (va rosinad ja viigimarjad), mesi, marjad (va vaarikad);
  • Sidrunid, rohelised õunad, arbuusid;
  • Teine hommikusöök:
  • Kana munad
  • Pumpkin;
  • Rups;

Lõunasöök - köögiviljasupp, põhiroog koos õhtusöögi, kompoti või mahlaga;

Igat liiki seened;

Mida saab ja ei saa süüa podagra patsientidel

Täna, et edukalt võidelda podagra, arstid soovitavad oma patsientidel täielikult loobuda loomse valgu kasutamisest. Siiski ei tohiks arvata, et ainult need võivad patsiendi seisundit halvendada ja põhjustada uue rünnaku. Lisaks valkudele on loomsed rasvad ja mitmesugused kergesti seeditavad süsivesikud ohtu podagra põdevatele inimestele. Nagu ka diabeedi korral, soovitatakse podagra patsientidel täielikult vältida suhkru, karusmarjade, melonite, roheliste õunte, avokaadode, tsitrusviljade, porgandite, kõrvitsade, peet, kurgite, kapsa (valge kapsas) toitu;

Munarakud 1 munast, 0,5 tomatit, 1 õun.

(1 tk / päevas) või vutt (kuni 4 tükki päevas).

  • Arbuus;
  • Kaunviljad;
  • Pärastlõunane suupiste - õuna, röstsai, röstitud piimajoogid või kompott;
  • Kuumad vürtsid;
  • Kõik oad;
  • Värske hapukoor;

Patsiendi menüü aluseks peaksid olema köögiviljad

Elusad taimeõlid, tilli, basiilik, koriandrikas;

  1. Dill, süüa küüslauk ja sibul päevas;
  2. Lõunasöök:
  3. Vürtsid
  4. Sidrun;
  5. Koogid, saiakesed;

Õhtusöök - köögiviljasöök.

Toidu podagra

Mis peaks olema podagra jõud?

Kõik maitseained ja vürtsid, välja arvatud loorberileht ja õuna- ja veiniäädikas;

  • Looduslik või;
  • Paastumine on vastunäidustatud podagra patsientidel, nii et toit peaks olema murdosa (sa pead sööma tihti, kuid väikestes portsjonites).

Salo ja või (piiratud).

Keelatud tooted, mida ei soovitata kategooriliselt kasutada:

  1. Hapupiima tooted (hapukoor, kefiir, kodujuust);
  2. Auru pannkoogid (100 g), piim supp makaroniga (200 g), marjahile (200 ml).
  3. - igas mahus, välja arvatud kaunviljad ja kaer.
  4. Taimeõli;
  5. Terve piim;
  6. Salatid ja köögiviljade jaotustükid:
  7. Soolatud nõud;
  8. Rasv
  9. Rohelised maitse järgi.
  10. Selle haiguse toitumisreeglite kohaselt peab patsient üheks päevaks sööma vähemalt 5-6 korda.
  11. Päevane kogus on 3 kg, kalorisisaldusega kuni 2700 kcal. Toidus peaks olema rikkalik jook - kuni kaks liitrit gaseerimata vee kujul. Sõltuvalt patsiendi seisundist lisab arst vastuvõetavate toodete nimekirja ja nimetab need, mis on täiesti vastuvõetamatud. Järgides ettenähtud raviskeemi ja dieeti, on võimalik haiguse rasket kulgu stabiliseerida ühe kuu jooksul.
  12. Leib 1-klassi jahu, munad (kolm korda nädalas 1 tk);
  13. Tee aeg:
  14. Köögiviljad
  15. Dill;
  16. Naeris;
  17. Kurk salat. Korgake kurgid, sool, lisage salat, maitsesta koorega või vähese rasvasisaldusega hapukoorega.
  18. Rasvased ja soolased juustud;
  19. Te ei saa juua kohvi, musta ja rohelist teed, alkohoolseid jooke. Keelatud vedelad kalaroogad, liha ja linnuliha, isegi puljongid. Igasuguseid šokolaadi ja kakao jooke tuli rangelt keelata.
  20. Toiduvalmistamisnõud. Koori kartulid ja keeta neid kuni valmis. Seejärel valage kartulipuljong eraldi anumasse (ärge valage seda välja) ja tükeldage kartulid hästi ja hõõruge läbi sõela. Edasi jätkake selle tassi kastme valmistamist. Kõigepealt kuumutage jahu veidi ahjus, seejärel lahustage see 50 ml kartulipuljongis ja keedetakse hästi. Nüüd ühendage hakitud kartulid ühes potis, eelnevalt segatud puljongis ja röstitud jahu kastmes ning segage kõik põhjalikult. Seejärel lisage supile kanamuna ja või. Keeda uuesti - ja saate valmistada valmis suppi lauale, lisades plaadile veidi hapukoort ja hakitud rohelised.
  21. Podagra dieet hõlmab erilist paastumispäeva vähemalt kord nädalas, mille jooksul peab patsient sööma ainult värskeid puuvilju või köögivilju. Nendel nädalatel neid tooteid süüa võib olla kas toores või keedetud, kui neid keedetakse soola lisamata. Tuleb rõhutada, et mahalaadimise ajal on patsiendil lubatud süüa ainult ühte liiki puuvilju või köögivilju, näiteks üks kord nädalas, õunad või pirnid, keedetud porgandid või küpsetatud kartulid.

Podagraartartriit on ainus artriidi tüüp, millel on mõjuvõim - toitumine. Seetõttu ei ole selline diagnoos lause, seda peab mõjutama tasakaalustatud toitumine. Selle haiguse toitumine peaks koosnema puuviljadest ja köögiviljadest, teraviljast, piimatoodetest, lahja piimast, leibist, linnuliha, kala. Piirake rasvu, soola ja maiustusi. Rupsi (rups, maks jne) kasutamine on lihtsalt vastuvõetamatu. Kahjulik sool, herned, läätsed, kaunviljad, merekarbid ja alkohol.

Dieet number 6 podagra jaoks

Tee rohelised sordid, taimeõlid.

Klaas apelsinimahla, bun (70 g).

  • , Välja arvatud keelatud - suurtes kogustes, värsked või hautatud, keedetud, aurutatud, küpsetatud.
  • Valge kapsas.
  • Redis;
  • Porgandi salat Riiv porgandid suure riiviga, lisage suhkur, täitke madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kakao, kohv, tee (tugev);

Proovimenüü podagra patsientidele.

Köögiviljahelbed. Maitsva ja väga tervisliku taimse hauti valmistamiseks võtke:

  • Lisaks on paastumispäeva riisi-õuna versioon podagra patsientide seas väga populaarne.
  • Valmistage sööki, lisades minimaalse rasvasisalduse ja soola. Vali kompotid, teed ja madala suhkruga mahlad jookidest. Jooge rohke puhta veega (kuni 2 liitrit) on söögikordade vahelisel ajal parem, kui alkohol on täielikult kõrvaldatud. Teie igapäevane toit peaks põhinema nelja toidugrupi kombinatsioonil, mis jagunevad ühtlaselt viie annuseni.
  • Antipurinovaya toitumine ei võimalda nälga. See aitab suurendada kusihappe moodustumist. Toitumises on keelatud: liha ja kala puljongid, rups (neerud, maks jne), kõik kaunviljad, suitsutooted, praetud kala, mis tahes kujul sealiha, täispiim. Sa ei saa süüa viinamarju üheski variandis, lillkapsas, hapukoer, naeris, salat, redis. Keelatud koogid ja kondiitritooted koore, šokolaadi, mee, kohvi ja kõigi säilitusainetega toodete puhul.
  • Õhtusöök:
  • Kastmed

Podagra retseptid

Selline toitumine on ette nähtud 1,5–2 nädalat ja siis toitumine järk-järgult laieneb ja viiakse vastavusse toitumisega nr 6.

  • Suitsutatud liha;
  • Vinaigrett. Lõika keedetud kartulid, peet, kurgid, salat. Kõik segada, soola, lisada taimeõli.
  • Alkohol;

Podagra menüü hommikusöögiks: värsketest köögiviljadest valmistatud tomatid (tomatid, kurgid, kapsas, porgandid jne) ja maitsestatud taimeõli, nisu härja puding, magusad õunad ja porgandid, keedetud pehme keedetud muna, taimeteed.

  • 7 kartulimugulat;
  • Nagu juba toitumise nimest aru saab, vajab patsient terve päeva jooksul kord nädalas toitu, mis sisaldab ainult keedetud riisi ja toores õunu. Selleks, et see toitumine annaks soovitud tervisemõju, peate saama korralikult valmistada tervet riisi puderit ilma toitumisspetsialisti keelde rikkumata.

Päevaraha maht koosneb järgmistest toodetest:

  • Podagra - haigus, millest see on täielikult ravitud, on peaaegu võimatu. Vastavus dieedile selle haiguse juuresolekul muutub sellest oluliseks komponendiks arsti poolt määratud meetmete kompleksis. Häirete sagedus ja stabiilse seisundi kestus hea tervisega sõltub sellest, kui hoolikalt patsiendil on dieet. Seetõttu on ette nähtud toitumine, mis normaliseerib puriinide vahetamise protsessi ja vähendab kusihappe esinemist organismis ja seega ka soolasid.
  • Valge kapsas (150 g), kodujuust (100 g), hapukoor (15 g), piimaga tee (1 tass).

- valmistatud köögiviljapuljongidel, mis on valmistatud soolamata tomatimahla, madala rasvasisaldusega hapukoorega, piimale. Lubatud on kaneeli ja loorberilehtede, peterselli ja tilli lisamine.

  • C-vitamiini, niatsiini ja B1-vitamiini sisaldavad toidud on kohustuslikud, kuna need ained võivad kiirendada uraatide eemaldamist organismist. Alam-ägeda perioodi jooksul on lubatud lisada kõik tooted menüüsse, välja arvatud need, mis on rangelt keelatud.
  • Lillkapsas;
  • Koori küpsetamine;
  • Proovimenüü teisele hommikusöögile - puusade meditsiiniline keetmine.

Antipurinovaya toitumine podagra ägenemisega

4 punast porgandit;

Toidu riisipudru valmistamiseks peate võtma 75 grammi riisi, valama üle 750 ml piima ja küpseta, kuni see on valmis. Valmistatud riisipuur peab olema jagatud kolmeks võrdseks osaks. Sa pead neid sööma hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

  1. Puuviljad - 2 portsjonit, köögiviljad - 3 portsjonit (võtta pool tassi keedetud köögivilju või keskmist õuna, väikest kartulit jne) portsjoni kohta;
  2. Toitumise põhimõte on korrapärane neli söögikorda päevas ilma ülekuumenemise ja paastumiseta. Patsient peaks kontrollima oma kehakaalu, kuid mitte lubama tal järsku muutust, seda nii suurendada kui vähendada. Toitumisega toitub pidevalt kuni kaks liitrit ja süveneb kuni kolm. Võite juua mineraalvett, nõrk tee, kompotid, puuviljajoogid, puljongit. Joomine on kõige parem teha söögikordade vahel.
  3. Bedtime:
  4. Suupisted
  5. Peab meeles pidama
  6. Alkohol;
  7. Kartuli supp. Keeda kartulid valmisoleku, hõõruge läbi sõela, lisage muna, või ja valge kastmega. Serveeri hapukoorega.
  8. Viinamarjad;
  9. Lõunasöök: piim supp omatehtud nuudlitega, kartuli burgerid (praetud), marjaheljas.
  10. 1 täis klaasi värskeid rohelisi hernest;
  11. Nende toitude vahel on lubatud süüa õunu. Kuid pidage meeles, et süüa saanud puuviljade kogumass ei tohiks ületada 300 g. Te saate süüa õunu ja toores, kuid kõige parem on lõigata puuviljad ja küpseta magustamata puuvilja kompot.
  12. Leib (putru) - 6 portsjonit (võtta portsjonit tassi puderit või leiba);
  13. Toidule on iseloomulik mõõdukas soola piiramine, oksaalhappe puudumine menüüs, valkude vähenemine, kergesti seeditava süsivesikute ja tulekindlate rasvade vähenemine ning puriini sisaldavate toiduainete väljajätmine. On keelatud süüa liha puljonge ja kastmeid. Pööra kaunviljadest, soolased suupisted, suitsutatud liha, šokolaad, viinamarjad, vaarikad, kohv. Menüüst pärit muffin eemaldatakse täielikult koos koorega ja koorega.
  14. Klaas ryazhenka.
  15. - köögiviljad, vinaigrettes ja köögiviljade ja puuviljade salatid, juustuga võileivad, lehtköögiviljad.

Puriinide sisaldavad taimsed toidud põhjustavad palju vähem kahju kui ühekordne alkoholi või suure liha koguse kasutamine, mis võib põhjustada teise haiguse kordumise.

  1. Nuudlidupp piimaga. Keeda vermicelli vees, lisage keedetud piim, suhkur, või.
  2. Vaarika;
  3. Tee aeg: värsked õunad.
  4. 1 väike sibul;
  5. On väga oluline tagada, et haigete toitumine, vaatamata arvukatele keeldudele, jääb täielikku, tasakaalustatud ja sisaldab kogu keha jaoks vajalikke toitaineid. Siin on mõned lihtsad retseptid, mis on podagra jaoks kasulikud ja mida saab iga päev patsiendi lauale kätte toimetada.
  6. Kiire piim ja piimatooted - 2 portsjonit (võtta tassi või 40 g juustu ühe portsjoni kohta);
  7. Täitke dieet toiduainetega, mis leelistavad keha - kõik köögiviljad ja puuviljad, piim. Tavapärane kulinaarne töötlemine hõlmab liha, kala ja linnuliha kohustuslikku eelküpsemist. Nädalaga saab süüa kolm korda 150 g liha (170 g kala). Lubatud on juurviljabors ja supid, kõik teraviljatooted on lubatud. Pagaritooted ainult 1-klassi jahu ja kliid. Piimatooted ja kiire piim on teretulnud, munad - kolm korda nädalas mis tahes vormis, köögiviljad värskes, hautatud, kääritatud jõudluses, samuti puuviljad.
  8. Taimsed ravimid kiirendavad kusihappe eritumist ja omavad ka taastavat toimet, parandavad vere mikrotsirkulatsiooni kudedes.
  9. Rasv
  10. Podagra terapeutiline toitumine hõlmab haiguse ägenemise ja retsidiivivaba perioodi jooksul erinevate toitumiste kasutamist, mis erineb liha täieliku puudumise, menüü kalade ja köögiviljade ja piimatoodete osakaalu suurenemisest podagra ägedas faasis.
  11. Rasvane kala
  12. Kashi:
  13. Koor, rabarber;
  14. Nõud õhtusöögiks: keedetud riisiga täidisega kapsas erinevate köögiviljade, küpsetatud juustukoogide, taimeteega.
  15. 100 g värsket hapukoor;
  16. Vegetarian borscht Selleks, et valmistada üks toidulisanditest, on vaja järgmisi tooteid:
  17. Liha (kala) - 100 g.
  18. Hüvitis toob tühja kõhuga päevad toores või keedetud kujul. Neid soovitatakse pidada kord nädalas. Selle päeva jooksul süüa üht tüüpi toodet - toores õun või küpsetatud kartul. Menüü koostamine, pidage meeles selle mitmekesisust. See on õige viis toitainete kehasse sisenemiseks. Pärast soovitatavate toodete nimekirja hoolikat uurimist saate kindlasti teha maitsva ja tasakaalustatud menüü.

Tõhusad folk retseptid, mida kasutatakse haiguse mis tahes perioodil:

Toidu podagra (№ 6): retseptid, tooted, mida saab ja mida ei saa süüa, kui podagra liigesed

- koor ja juurviljad (mais, oliiviõli, rapsiseemne, camelinaõli).

Raske rasvumise korral piirab toiduainete süsteem ka süsivesikuid (küpsetised, magusad toidud), piirdudes: tomatite, ploomide, või, lehtköögiviljadega.

Dieet number 6 podagra jaoks

Soolane. Laudi sorteerimiseks loputage, lisage vett ja pange pliit. Küpseta, kuni olete valmis. Soovi korral lisage õli, soola.

Enne magamaminekut saate hellitada ennast kliidipuljongiga. Ole terve.

  • 1 spl. taimeõli;
  • Vegetarian borsch on valmistatud värsketest köögiviljadest ja ilma praadimiseta
  • Täpsema menüü jaoks saate kasutada toitumisspetsialisti ja arsti abi.

Podagra iseloomustab soolade sadestumine liigestes, mis on tingitud kusihappe liiast organismis. Igal haigusel on oma "lemmik" kohad. Podagra puhul on see koht jalg, nimelt suure varba ühine. Paljud inimesed tunnevad selliseid sümptomeid kõndimise ajal valu all, raskusi kingade valimisel, liigeste liikumisvõime halvenemist, jalgade deformatsiooni. Põhjuseks on kõigepealt pöidla jalalaba alguses väike ja silmapaistmatu ning lõpuks kasvav suurus.

Peamised toidud, mis on lubatud tarbimiseks vastavalt dieedi numbrile 6:

  1. Tee lehtpähklitest. Tööriist on valmistatud kiirusega 1 lusikas lehe kohta 200 ml kohta. vesi. See kogus teed tuleb juua 1 päev, puuviljad, marjad
  2. Kogu päevane kalorite tarbimine on 2700-2800 kcal. Igapäevase menüü keemiline koostis sisaldab: Soovitatav:
  3. Magus Keedetud samal viisil veele või lahjendatud piimale, millele on lisatud suhkrut.
  4. Podagra on haigus, mida iseloomustab kusihappe soolade sadestumine peamiselt liigestes ja neerudes, mis ilma sobiva ravita põhjustab podagra artriiti, urolitiismi ja neerupuudulikkuse teket. Samal ajal mängib podagra ravis olulist rolli dieet, mis sisaldab minimaalset valgusisaldust.
  5. 170 g kartuleid, mis tahes toitumine piirab toodete valikut, kuid isegi toiduaine valikul võib fantaasia, ilukirjanduse sisse lülitada ja maitsvat menüüd teha. Pakume mitmeid podagra toitumise retsepte.
  6. Üheks podagra arengu põhjuseks võib olla pärilikkus, kuid toitumine on haiguse ennetamisel ja diagnoosimisel kõige olulisem element. "Aristokraatide haigus" - see on vana podagra nimi. Miks? Veini ja liha liigne tarbimine tõi kaasa asjaolu, et viiskümmend aastat kaunistasid aristokraatlikud jalad valusaid muhke. Lõpetuseks - podagra vältimiseks on vaja dieeti. Vedeliku tarbimise suurendamiseks saate juua teisi taimseid teesid - kummeli lilledest, saialillidest, lubjaõitest ja ka naistepuna, punaste juurte juurtest.
  7. - suures mahus, välja arvatud keelatud. Saate süüa vilja või küpsetatud puuvilju, samuti kuivatatud puuvilju, valke - 80 g (sealhulgas loomi - 50% kogumahust);
  8. Kartulid;
  9. Kuid isegi kõige rangem toit ei anna soovitud efekti ilma elustiili muutumiseta. Kusihappe soolade tõhusaks eemaldamiseks on vaja tarbida vähemalt 1,5–2 liitrit vett päevas ning podagra ägenemise ajal jalgades suurendada vedeliku kogust 3 liitrini. Lisaks on oluline normaliseerida kehakaalu, podagril on õige toitumine 2 peamist eesmärki:
  10. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja küpseta pannil kuumutatud taimeõlis. Kui sibul on kuldne, lisage peeneks hakitud porgandid ja hauta köögiviljad, kuni need on pehmed. Seejärel pannakse keedetud rohelised herned ja keedetud kartulid keskmisteks kuubikuteks lõigatud pannile. Seejärel lisage anumasse hapukoor ja väike sool ning jäetakse 15 minutiks veel hautuma. Enne serveerimist vala taimne hautatud sulavõi 150 g kapsast;
  11. Dieet borscht Piiratud valgusisaldus ja köögiviljade suurenenud tarbimine, välja arvatud lillkapsas ja hapukoor, on podagra toitumise aluseks. Dieet kõrvaldab alkoholi, sealhulgas õlut, mis aitab kehal kusihapet koguneda. Ülekaal võib olla ka podagra arengu abiline. Vajalik on säilitada vanuselt stabiilne seisund. Paastumise abistamiseks on vastuvõetamatu.
  12. Parandada soole tööd, kannatades artriitiliste ravimite võtmise ajal, magusaid toite
  13. Süsivesikud - 400 g, teravilja puder;
  14. Keedetud kana. Keeda kanafilee vees, valage puljong. Lõika valmis liha väikesteks kuubikuteks, lisage konserveeritud mais, täitke valge kastmega või hapukoorega. Kui inimene viibib sellisel dieedil, normaliseerub puriini ainevahetus, uriin muutub leeliselisemaks, keha moodustumine ja kusihappe soolade sadestumine väheneb, soole funktsioon normaliseerub.

Piirata oluliselt kusihappe teket organismis.

Tatar putru. Toitunud tatar putru, mis on eriti kasulik podagra patsientidele, valmistatakse järgmiselt. Võtke 50 grammi tatarit ja täitke see 100 grammi puhta külma veega. Seejärel lisage väike näputäis soola, segage kõike hästi ja pane see pliidile, sulgedes pannil kaanega. Kui tatar imeb vett, segage puder hästi lusikaga ja jätke see keema madalale kuumusele veel pooleks tunniks.

Ligikaudne päevane podagra menüü

  • Peet, kartul, kapsas 150g, porgandid 60g, värsked tomatid 90g, 1 sibul, hapukoor 2st. L., petersell, podagra diagnoosiga arstid soovitavad järgida dieedi numbrit 6. See piirab puriinide sisaldavate toiduainete tarbimist ja vähendab seeläbi kusihappe tootmist organismis. Dieet on oma menüüs erinev, mõõdukalt rahuldav, ja kui vähenda portsjonit, siis tuua see joonis järjekorras ja seega väheneb jalgade koormus. Üks toitumise reegleid - vee voolu kontroll kehasse (1,5-2 l) näitab puriine. Hästi kavandatud menüü on podagra ennetamise esimene samm.
  • Soovitatav on võtta lusikatäis lina seemnet päevas - marmelaadi, karamelli-maiustusi, marshmallowi, mett, moosi, moosi, marmelaadi, valkudega.
  • Rasvad - 80 g (köögiviljad - 40%).
  • Muna omlett Beat 2 muna piima ja väikese koguse jahu, soola maitse järgi, küpseta paarile.
  • Toidu tasakaalustamiseks nii, et keha ei esine valkude, rasvade, süsivesikute, mineraalide, vitamiinide ja mikroelementide puudulikkust, sest selle dieedi hoidmiseks kulub kaua aega. või.
  • 120 g tomatit, riivitud suhkrupeedi riiv kuni pooleks küpsetamiseks, pane see kastrulisse. Ülejäänud köögiviljad lõigatakse ja saadetakse ka pärast peet. Lisage vett, keema ja keetke madalal kuumusel. Pärast toiduvalmistamise lõppu maitsesta hapukoorega, puista maitsetaimi.

Traditsioonilise meditsiini retseptid

Metaboolsete protsesside rikkumine kehas põhjustab podagra tekkimist. See on jalgadele tugevam, kuid käte liigesed võivad kannatada. Uriinhape kristalliseerub, ladestub liigestesse ja avaldub valulike rünnakutena. Kogenud arst määrab kõigepealt patsiendile dieedi. Lõppude lõpuks on tasakaalustatud toitumise positiivne mõju selle haiguse kulgemisele juba tõestatud. Podagra dieet peaks põhinema halva puriiniga toodetud toodetel. See ülesanne lahendab hästi dieedi numbri 6.

Seda toodet võib lisada igale nõudele, samuti süüa kergelt röstitud kujul (õli lisamata).

  1. Pähklid
  2. Lubatud on soola koguhulk, arvestades selle koguse, arvestades selle sisaldust toodetes, mitte rohkem kui 5 g päevas. Joomine - 2 liitrit. vedelikud südame ja veresoonte haiguste puudumisel; vastunäidustused rohke joogivee tarvitamiseks tuleb vähendada 1,4-1,5 l / päevas. Dieet peaks andma patsiendile vitamiinide ja mikroelementide piisava koguse.

Õhupuhastusvahendid: täiendavad nõuanded

Porgandid; Joogid: sool, oksaalhapet, puriine sisaldavate toiduainete järsk piiramine;

Toiduks podagra puhul, mis on enamasti taimse päritoluga, kuulub piima, munade ja piiratud koguses keedetud kala või toidu liha tarbimine (näiteks kalkun, kana). Piimatooted ja köögiviljad, pähklid, seemned, kompotid, madala rasvasisaldusega juust, kodujuust, must või valge leib, pasta, riis, kaerahelbed, tatar, samuti paljud köögiviljad - kurgid, kartulid, valge kapsas, suvikõrvits, baklažaanid, porgandid ja jne Maiustustest, moosist, marmelaadist, marshmallest, šokolaadita kommidelt soovitatakse ja puuviljadest - aprikoosid, apelsinid, pirnid, õunad, ploomid. Ägenemise perioodil on täiesti võimatu süüa liha või kala ning remissiooni perioodil laieneb toitumine veidi.

Inimesed, kes põevad podagra, ei ole mitte ainult võimalikud, vaid peavad lisaks oma dieedile lisama võimalikult palju värskeid köögivilju, mis sisaldavad suurt hulka vitamiine ja mikroelemente, mis on vajalikud patsiendi keha jaoks. Ainus erand sellest reeglist on vürtsikas köögiviljad nagu mädarõigas, küüslauk või redis. Podagra, spinati ja selleriga, samuti lillkapsasega söömine ei ole rangelt soovitatav.

Toidu podagra kätte ja jalgadele / Djeni.org

Päevase söögi soovitatavate menüüde loend:

Kusihappe tootmise vähendamiseks on kasulik süüa sibula suppi 2 korda nädalas: pesta 1 sibul koorega, lisada vett (400 ml) ja keeda 20 minutit. Siis tükeldage segisti keedetud sibul ja süüa suppi ühes etapis.

- kuni 30 g päevas, välja arvatud maapähklid.

Esimesed toidud (supid)

Kompositsioon ploomidest ja õunadest. Keevas vees lisage maitsele ploomid, tükeldatud õunad ja suhkur. Keetke ja kuumust eemaldage. Serveeri sooja või jahutatud.

Rasvade ja valkude mõõdukas piiramine;

Liha, kala ja seene puljongid;

Lisaks soodustab podagra terapeutiline dieet patsientide mis tahes puuviljade, näiteks traditsiooniliste õunte, ploomide ja pirnide ning eksootiliste greipide, banaanide ja ananasside kasutamist. Podagra ravi peab kaasnema lõssi, madala rasvasisaldusega kodujuustu, jogurtit, jogurtit ja muid madala rasvasisaldusega piimatooteid. Lisaks peaksid podagra patsiendid oma toitumisalasse lisama munad, eriti vutid. Mine

Kartul - 7 tk., Porgandid - 4 tk. Sibul - 1 tk., Rohelised herned - 1 tass, hapukoor - 100 g, taimeõli.

Podagra dieedi menüü

Kana, kalkun, küülik, lahja kala ja munad;

Tervislik eluviis, tasakaalustatud toitumine, kõikide arsti soovituste järgimine - podagra kordumise parim ennetamine.

- taimetoitlane borss, kartul supp, teravilja supp, kapsasupp, külmad esimesed toiduvalmistised, piima supid, pastatooted, mis tahes köögiviljasupp.

Dieet podagra kohta jalgadel

Sidrunivesi. Segistis võita 1 sidrun 1–2 klaasi veega. Laske sellel keeta 15 minutit, tüvi. Lisage maitse järgi suhkur ja viige vee maht 1-1,5 liitri. Soojuse ajal saab lisada jääkuubikuid.

Köögiviljade, puuviljade, piimatoodete ja piima dieedi suurenemine;

Vürtsikastmed, konservid, marinaadid;

Arstid soovitavad süüa täisteratooteid, erinevaid pähkleid ja looduslikku mett. Mine

Dieet podagra kohta kätes

Küpsetatud sibul on praetud pannil, seejärel lisage porgandid, lõigatakse kuubikuteks ja hautage, kuni see on valmis. Keeda kartul ja rohelised herned. Lõigake kartulid ja saatke koos hernestega pannile, valage hapukoor. Keeda veel 15 minutit.

Erinevad taimetoitelised supid (neile võib lisada eraldi keedetud liha);

Podagra on haigus, mis on iseloomulik meestele pärast 40 aastat ja naistel menopausi ajal. See avaldab liigesevalu, mis on iseloomulikult terav ja terav. Valu põhjus - liigesesse kogunenud sool. Peaaegu kõik tooted sisaldavad puriine - aineid, mis lagunemisel tekitavad kusihapet. See eritub neerude kaudu uriiniga. Kui neerudes või toitumises esinevad ebanormaalsed häired, siis kudedes on kusihappe kogunemine ja kristalliseerumine, samuti selle sadestumine liigestes soolade kujul.

, Roosi puusad ja viirpuu segud, kompotid, marjadest valmistatud puuviljajoogid, lahjendatud mahlad, roheline tee, nõrk must tee, piimakokteil viljadega.

See toit sisaldab minimaalset kogust puriine ja kusihapet, seetõttu on see ette nähtud haiguse ägenemise ajal, samuti urika neerukivitõvega.

Suurenenud vedeliku tarbimine iga päev.

Väga kasulik on ravida ravimtaimi, mis aitab vähendada põletikku ja parandada patsiendi seisundit.

30 g peterselli.

Röstitud kääritatud piimatooted, putru või tee lisandina kasutatav piim;

Dieet podagra ja artriidi korral

Tähelepanekud viitavad podagra ravimatusele. Antipuriini dieedi põhimõte on piirata puriinide tarnimist kehale, s.t vähendada uriinhappe moodustumise allikat minimaalselt. Toit ei ole tervendav, kuid see võib nõrgendada valu tugevust ja kestust. Selle dieedi kasutamine pikka aega suurendab märkimisväärselt arsti poolt määratud ravimite toimet ja on suurepärane haiguse ennetamine.

Ühekordse portsjonina ei tohi lihatükk või tükid ületada 150 g; kalaosa - kuni 160 g. Tühjenduspäev sisaldab kuni 2,5 liitrit. vedelikke, samuti kuni 400 g köögivilju ja puuvilju, 300 ml. piimajoogid. Paastumine on rangelt vastunäidustatud kusihappe kontsentratsiooni järsu suurenemise tõttu.

- kõik rukki, nisujahu (soovitavalt 1-2 klassi) pagaritooted, samuti kliiditarvikud.

Podagra arthriidi kulinaarse ravi eripära on liha ja kala kohustuslik eelkuumutamine. See on vajalik nii, et võimalikult palju puriini aluseid kantakse puljongisse. Ülejäänud kulinaarse töötlemise tooted on normaalsed. Samal ajal serveeritakse liha või kala mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas (üks portsjon kuni 150 grammi liha ja 170 grammi kala puhul).

Rasvane kala, kaaviari;

Podagra põdevate inimeste jaoks on keelatud süüa mis tahes suitsutatud liha. Liha ja kala võib lauale panna ainult väga väikestes kogustes. Aga lauasool on kõige parem, et teie toitumine täielikult kõrvaldada.

Podagra toitumise retseptid

Toiduvalmistamisnõud. Kõigepealt keetke peet kuni pooleks küpsetamiseks (soovitavalt topelt boileris), koorige ja riivige jämedale riivile. Seejärel tükeldage kapsas peeneks. Koorige kartulid ja tomatid ning tükeldatakse kuubikuteks, porgandid õhukesteks õledeks, sibulaks poolrõngadeks. Seejärel pange kõik ettevalmistatud köögiviljad ühele pannile, katke külma veega ja jätke supp küpsetama, kuni see on valmis. Enne serveerimist valmistage borss, koorige hapukoorega ja puista hakitud peterselliga.

Kartulid - 5tk., Jahu - esimene. l., muna, hapukoor - 50 g, taimeõli - 20 g.

Mitmesugused teraviljad, kõva nisu pasta, 1-klassi jahu;

See toit lubab piiratud hulgal keedetud suitsutatud tooteid, seapekk, või (või). Piim, mida tarbitakse ainult teraviljaga või teele. Mitte rohkem kui kolm tomatit päevas, mõned rohelised sibulad, petersell, ploomid. Vahel lubatakse juurist kohvijoogid juua. Kui alkoholi ei ole võimalik loobuda, siis vali gin või viin. Ülaltoodud toodete ülekatmine süvendab podagra arengut ja tekitab komplikatsioone kõrge vererõhu, neerupuudulikkuse ja muu sarnase kujul.

Enne magamaminekut, vastavalt dieedi numbrile 6, tuleb juua 200 ml. mis tahes vedelikku.

Šokolaad, kohv;

Toitumine on murdosa, 4-6 korda päevas. Ülekaalulistel juhtudel on soovitatav kasutada juustu, kefiiri, piima, puuviljade ja vähemalt kohustusliku veega (vähemalt 2,5 liitrit). "Kuiv nälg" suurendab kusihappe taset ja võib põhjustada podagra ägenemist. Kogu kalorite tarbimine on 2600-2900 kcal ja ägenemise perioodil 1950 kcal. Igapäevane podagra menüü saab teha iseseisvalt või pöörduda abi saamiseks toitumisspetsialisti poole (võite alati trükkida dieeti või retsepti, mida soovite).

Podagra supid: tervislikud toiduretseptid

Puriini ainevahetuse rikkumine kehas viib kusihappe kristallide sadestumiseni liigestesse. Podagra kaasneb mitmete ebameeldivate sümptomitega. Valitud ravimite ja õige toitumise raviks. Üks kohustuslikest toitudest iga inimese jaoks on esimesed kursused. Mis podagra podagra on lubatud kasutada, millised on nende eelised ja tõhusus?

Õige toitumine podagra eest

Kusihappe taseme vähendamiseks valivad podagra patsiendid madala valgusisaldusega dieedi. Valgu päevamäär arvutatakse patsiendile individuaalselt, lähtudes 1 kg valguühendite massist.

Paljud lihatüübid on keelatud. Esimeste roogade valmistamisel tuleb lihatooteid keeta ja valada puljong (see sisaldab suurimat kogust puriiniühendeid).

Ratsioon koosneb peamiselt köögiviljasuppidest, millele on lisatud erinevaid teravilja. Keelatud toitude hulka kuuluvad rasvane, vürtsikas, suitsutatud, soolane toit, vürtsid, kohv, teatud tüüpi köögiviljad, puuviljad jne.

Dieet on välja töötatud individuaalselt, lähtudes patsiendi kusihappe tasemest. Arst arvutab valkude, rasvade ja süsivesikute vajaliku määra, näitab keelatud toiduainete täpset loetelu. Soovitatav tabel on nr 6, see on ette nähtud ka diabeedi, uroliitsiaasi, kõrge kolesterooli ja teiste haiguste raviks.

Sisaldab toiduvalmistamist suppe

Kodulinnuliha, vasikaliha, sealiha ja veiseliha on podiini kõrge sisalduse tõttu keelatud. Seetõttu ei ole kana puljongit soovitatav kasutada podagraartriidiga patsientidel. Kõik esimesed kursused peaksid olema valmistatud ainult vees, lisades köögivilju ja eelnevalt keedetud liha.

Kuid hapukapsast pärinev supp avaldab positiivset mõju patsiendi heaolule. See toode aitab lahustada kogunenud uraadi kristalle ja takistada nende edasist moodustumist. Borsš on parem süüa toitu, köögiviljasordil. Lubatud on vähese rasvasisaldusega sortidest kala suppi mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas. Kõik toidud peaksid olema lihtsad ja mitte ilmekad. Kui tunnete end halvemana, tuleb kohe pöörduda oma arsti poole, kes kohandab dieeti.

Podagra patsiendil on keelatud samal päeval kala ja liha süüa. Valige nende toodete optimaalne kogus, mis aitab teie arstil haiguse tõsiduse alusel.

Retseptid podagra maitsvateks ja tervislikeks supideks

Hoolimata keelatud toitude ulatuslikust loetelust võib patsiendi podagraarteri toitumist muuta. Mõtle mõned populaarsed retseptid esimeste toitude valmistamiseks.

Vegetarian borscht

Ravib toidukoguseid, valmistab ainult köögiviljapuljongile, on lubatud lisada veidi oliiviõli või linaseemneõli.

  1. Kõigepealt pead kartulid, porgandid, peet, kapsas ja sibulad koorima. Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks, riivake peet.
  2. Vala vesi, keeta, lisage mõned supilusikatäit taimeõli. Soola asemel saate lisada veidi sojakastet.
  3. Valmistatud supp pannakse veidi madala rasvasisaldusega hapukoor.

Köögiviljasupp

Toiduks peate võtma vähe kõrvitsat, paar kartulit, sibulat ja suvikorvitsit.

  1. Keeda kõik köögiviljad, lõigake need kuubikuteks ja lihvige segistis püree.
  2. Viige puljong, millele nad olid keedetud, soovitud konsistentsini.
  3. Puista oliiviõli ja soola vähe (arvestage kindlasti lubatud soolasisaldusega).

Tomati supp

Kõige tavalisem tomatipõhine supp on gazpacho. Selle valmistamiseks on vaja võtta tomatid, kurgid, sibulad, küüslauk, rohelised, paprika. Jahvatage kõik köögiviljad segistis põhjalikult, lisage maitsele veidi veiniäädikat ja oliiviõli. Külmutatud köögivilju kasutatakse ainult värskena.

Kartuli supp

Kartulit keedetakse vees, seejärel jahvatatakse segistis. Valmistage järgmine kastmega: lahjendage mõned nisujahu köögiviljapuljongiga, keema ja filtreerige. Kartulipudelis lisage valmis kaste, kanamuna ja veidi taimeõli. Saadud segu keedetakse, lisatakse sool. Enne kasutamist lisage veidi hapukooret ja värskeid maitsetaimi.

Piima supid

Need toidud on podagra toitumises väga populaarsed. Neid võib valmistada mis tahes köögiviljast või teraviljast. Hommikusöögiks sisaldavad nad oma dieeti tihti piimapiima suppi. Piim lahjendatakse veega vahekorras 2: 1, lisage õhuke vermikell ja küpseta, kuni see on valmis (vähemalt 5 minutit). Enne söömist pange veidi võid ja suhkrut.

Teine retsept piima köögiviljasupp: lõigata kartulid, kõrvits ja porgand väikesteks kuubikuteks. Vala vesi, natuke soola ja küpseta, kuni see on tehtud. Lisage 5 minutiks lehmapiim ja väike kogus oliiviõli.

Okroshka kefiiril

Kääritatud piimatooted on podagraartriidi toitumise kohustuslik toode. Paljud patsiendid eelistavad kasutada okroshka't kefiiril. Valmistage see järgmiselt:

  • eelnevalt keedetud köögiviljad (kartul, porgand, munad), lõigatud väikesteks kuubikuteks;
  • lisada värske kurk, redis ja eelnevalt keedetud liha;
  • vala kõik tooted kefiiriga, puista värskete maitsetaimede ja soolaga.

Kõik külmad esimesed kursused (okroshka, gazpacho jne) tarbitakse peamiselt kuumal hooajal.

Mis supid ei saa haigusega süüa

Hernes, juustu ja seente supid on keelatud. On teada, et seened ja kaunviljad sisaldavad suurt hulka puriine, mistõttu podagra arthritis on ainult dieedi tõttu kaasatud. Eksperdid võivad süüa seeni, austri seeni ja küüslaugu, kuna need on madala kalorsusega toidud ja sisaldavad kõige vähem puriiniühendeid.

Samuti ei saa te valmistada esimesi spinati, hapu ja lillkapsa roogasid. Sama kehtib ka mereannitel põhinevate roogade kohta. Keelatud toodete üksikasjalikum loend küsib raviarsti. Mõnel juhul võib teha erandeid ja lubada keelatud nimekirjast kasutada väikest arvu koostisosi. Seda tehakse kerge podagra seisundi ja ägedate sümptomite korral.

Järeldus

Maksimaalse terapeutilise toime saavutamiseks podagra ravis tuleb hoolikalt läheneda dieedi valikule. Kuigi keelatud toodete nimekiri on ulatuslik, ei kehti supid. Neid saab keeta köögiviljapulbrites, piimatoodetes jne. Samal ajal on vaja arvestada podagra arthriisis lubatud valgu päevamäära.